Murasaki

Die Premiumlinie von All Blue

Murasaki bedeutet auf Japanisch „Purpur“ eine Farbe, die seit Jahrhunderten für Seltenheit, Adel und höchste Qualität steht. Genau diese Werte spiegelt unsere Premium-Linie wider.

Unter dem Namen Murasaki bieten wir nur die besten Produkte an, die unsere strenge Selektion bestehen. Jede Charge, jedes Filet wird vor der Auslieferung noch einmal von Hand geprüft, um absolute Spitzenqualität sicherzustellen.

  • Murasaki Tuna Unsere Thunfische Yellowfin, Bigeye und Bluefin gehören zu den besten der Welt.
  • Murasaki Wagyu Unser Wagyu stammt aus Japan und Australien und erreicht eine Marmorierungsstufe von BMS 12+ das höchsteLevel an Zartheit und Geschmack.

Exklusivität

in Perfektion

Die Produkte überzeugen durch ihre intensive, natürliche Farbe, eine perfekte Struktur und höchste Frische. Beispiele sind:

  • Murasaki Wagyu - Ob Filet, Entrecôte oder Roastbeef Murasaki Wagyu ist ihre Marke.
  • Murasaki Thunfisch - Für Yellowfin & Bigeye bieten wir Ultra-Sashimi-Qualität in Full Loins oder Mittel Cuts an.
  • Murasaki Thunfisch - Bei Bluefin umfasst unsere Auswahl Premium-Schnitte wie Toro, Chutoro und Akami ideal für Sushi und Sashimi Anwendungen.